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Disfrute de los mejores sabores de Asia con el chaumin, fideos largos hechos de trigo que pueden disfrutarse con pollo, res, mariscos, pescado o verduras salteadas, aderezados con salsa de soja.
Las palabras chaumin o chow mein significant "fideos salteados". El chaumin se prepara hirviendo primero, para luego saltear y freír en aceite. Estos fideos chinos tienen una textura característica: crujientes por fuera y blandos por dentro.
La receta de chow mein es todo un clásico en cualquier restaurante chino, combinando estos fideos chinos con carnes, mariscos y verduras y acompañado de salsas como la de ostras o la de soja.china lo hacen de manera diferente.
El plato conocido como chow mein ha traspasado fronteras gracias a la inmigración china, siendo el plato típico de los menús de restaurantes chinos en todo el mundo.
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