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Nori es el nombre que se le da a un alga cometible usada con frecuencia en la cocina asiática -especialmente la japonesa- en su forma seca.
Las hojas de nori son muy absorbentes, por lo que son un complemento popular para sopas, guisos y caldos.
El Alga Nori también se puede agregar a las sopas y al caldo de fideos, ya sea como guarnición o para agregar sabor. nori no tsukudani , un compañamiento popular para el arroz al vapor.
Además es un buen producto alimenticio saludable, con alto contenido de vitamina A, vitamina B2 y vitamina C, y una fuente de potasio y hierro.
¡ Disfruta del delicado sabor a mar del Nori de calidad, que se complementa agradablemente con muchas recetas!